Гречневая каша с яйцом и грибами (в горшочках)
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- крупа гречневая «Увелка»-2 стакана
- грибы белые сушеные молотые-2 ст. ложки
- грудинка копченая-4 ломтика
- лук репчатый-2 головки
- вода-4 стакана
- яйца-4 шт.
- масло сливочное-4 ч. ложки
- зелень укропа-4 ч. ложки
- перец черный молотый, соль-по вкусу
- В горшочки разложите нарезанные мелкими кубиками грудинку и лук, добавьте грибы и крупу, посолите, поперчите, влейте горячую воду.
- Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте кашу 1 час при 180градусах.
- Затем в каждый горшочек выпустите по яйцу, положите чайную ложку масла и варите кашу еще 5-10 минут до готовности яиц.
- При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: каши для детей, рецепты оригинальных завтраков, полдник, рецепты вторых блюд русской кухни, рецепты на осень