Пудинг рисовый

Продолжительность приготовления:
45 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Рис круглозерный «Увелка» - 200 г
2. Молоко - 2 стакана
3. Яйца - 2 шт.
4. Сахар - 2-3 ст. ложки
5. Изюм - 50 г
6. Соль - 0,5 ч. ложки
7. Масло сливочное - 1-2 ст. ложки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис круглозерный, молоко, яйца, изюм, сливочное масло

Инструкция

:

1. Рис залить водой, варить 10 минут, затем добавить кипящее молоко и на слабом огне или в духовке тушить до готовности.
2. Добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь.
3. Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом.