Котлеты морковные с творогом

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Морковь - 4 шт.
2. Сливочное масло - 2 ст. ложки
3. Молоко -0,5 стакана
4. Вода - 0,5 стакана
5. Крупа манная «Увелка» - 2 ст. ложки
6. Яйцо - 0,5 шт.
7. Творог - 80 гр.
8. Панировочные сухари - 2 ст. ложки
9. Растительное масло - 3 ст. ложки
10. Соус яблочный с корицей - 1 стакан

Смотри другие рецепты, в которых есть:
морковь, сливочное масло, молоко, крупа манная, яйца, творог, сухари панировочные, масло растительное, сок яблочный

Инструкция

:

1. Морковь натрите на терке или нарежьте соломкой и припустите со сливочным маслом в молоке с добавлением воды.
2. Перед окончанием припускания всыпьте тонкой струйкой манную крупу, перемешайте и варите до готовности. Охладите.
3. В полученную массу добавьте яйцо, протертый творог, перемешайте и сформуйте котлеты по 2 шт. на порцию.
4. Панируйте в сухарях и обжарьте на масле.
5. При подаче полейте соусом яблочным с корицей.