Халва по-гречески

Продолжительность приготовления:
20 минут

Ингредиенты (6 порций)

:

1. Крупа манная «Увелка» - 2 стакана
2. Сахар - 4 стакана
3. Вода - 4 стакана
4. Растительное масло - 1 стакан
5. Миндаль рубленый - 0,5 стакана
6. Корица молотая - 1 ч. ложка

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа манная, масло растительное, миндаль, корица

Инструкция

:

1. Сахар смешайте с водой. Доведите до кипения, убавьте нагрев и варите 5-7 минут.
2. Масло доведите до кипения, постепенно добавьте крупу, обжарьте до золотистого цвета.
3. Затем струйкой влейте сироп и проварите до загустения.
4. Смешайте с миндалем, снимите с огня. Переложите в форму и остудите.
5. Халву выложите на тарелку, посыпьте корицей и оформите миндалем.