Творожные шарики

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (20 порций)

:

1. Творог (желательно домашний) - 1 кг
2. Манная крупа «Увелка» - 1 стакан
3. Сахар - 1 стакан
4. Яйца - 1-2 шт.
5. Ванилин
6. Сливочное масло

Смотри другие рецепты, в которых есть:
творог, крупа манная, яйца, ванилин, сливочное масло

Инструкция

:

1. Творог смешать с крупой, сахаром и яйцами. Всё хорошо перетереть рукой, чтобы не осталось комочков, добавить немного ванилина.
2. Сковороду смазать растопленным сливочным маслом.
3. Из творожной массы скатать маленькие шарики величиной с грецкий орех и выложить их в один слой на дно миски или сковороды.
4. Сверху положить кусочки сливочного масла и поставить шарики в нагретую духовку, чтобы творожнички кипели в масле.
5. Выпекать до румяности.