Пшенные биточки с морковью
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
45 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (2 порции)
:- Варочный пакетик пшена «Увелка» - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сливочное масло - 1 ст. ложка
- Яйцо (только белок) - 1 шт.
- Сахар - 3 ч. ложки
- Соль - по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло
- Варите пшено «Увелка» в варочном пакетике в течение 25 минут. Слейте воду, откройте пакетик и немного остудите.
- Морковь натрите на средней терке. Выложите в сотейник, добавьте сливочное масло и немного воды, припустите до мягкости.
- Добавьте морковь и сахар к пшену, перемешайте, дайте остыть.
- Добавьте яичный белок.
- Измельчите блендером до однородной массы.
- Мокрыми руками сформируйте биточки, запанируйте их в сухарях.
- Поджарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: сладкая выпечка, детские рецепты с фото, рецепты блинчиков, рецепты полдников для детей, рецепты с фото польской кухни, рецепты русской национальной кухни, рецепты к зиме, рецепты к осени