Бисквит из манной крупы

Продолжительность приготовления:
1 час

Ингредиенты (10 порций)

:

1. Манная крупа «Увелка» - 2/3 стакана
2. Яйца - 4 шт.
3. Сахар - 0,5 стакана
4. Топлёное масло - 1 ч. ложка
5. Молотые сухари - 1 ст. ложка
6. Молоко - 1 ½ стакана
7. Ванилин, лимонная цедра - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа манная, яйца, сухари панировочные, масло топленое, молоко, ванилин, цедра лимона

Инструкция

:

1. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить. К желткам добавить манную крупу, ванилин или измельченную цедру, взбитые белки и осторожно все перемешать движениями снизу вверх.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, поставить в прогретую духовку и выпекать 40 мин на небольшом жару.
3. Затем, не вынимая из формы, залить бисквит молоком и поставить обратно в духовку на 5-7 мин, чтобы оно впиталось в бисквит.
4. Выложить бисквит из формы, охладить и украсить ягодами из варенья, цукатами или орехами.