Рыба по-французски

Продолжительность приготовления:
30 минут

Ингредиенты (3 порции)

:

1. Рыба (филе) — 500 г.
2. Шампиньоны — 150 г.
3. Сметана (10%) — 200 г.
4. Мука — 1 ст. л.
5. Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
6. «Рис с грибами в сметанном соусе» тм Увелка 1 пакетик
7. Водa (горячая) — 300 мл.
8. Специи (соль, белый перец - по вкусу)
9. Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук - по желанию)
10. Масло растительное — 1 ст. л.

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рыба, шампиньоны, мука, сметана, лук репчатый, рис с грибами в сметанном соусе, рис, специи, зелень, петрушка, укроп, лук, масло растительное

Инструкция

:

1. Сначала приготовим 1 пакетик «Рис с грибами в сметанном соусе» тм Увелка: высыпаем его в форму для микроволновой печи, заливаем горячей водой,
2. ставим в микроволновку на 8-10 минут, мощность 800 Wt. Форму крышкой не накрываем!
3. Через 8-10 минут вынимаем форму с рисом, закрываем ее крышкой и укутываем во что-нибудь теплое. Пусть доходит.
4. Рыбку крупно режем, солим-перчим, отставляем в сторону.
5. Грибы и лук мелко нарезать, смешать с маслом, потушить в микроволновой печи 3-4 минуты при 800 Wt,вынуть, добавить соль, перец, муку и сметану, перемешать. Прогреть еще 30 секунд. Еще раз перемешать.
6. На дно подходящей формы выкладываем готовый рис, на него - рыбу, на рыбу - грибы с луком.
7. Ставим в микроволновку на 5-6 минут, 800 Wt.
8. Готовое блюдо засыпаем зеленью и подаем на стол.