Ризотто с орехами и грибами

Продолжительность приготовления:
35 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Рис длиннозерный «Увелка» - 1 стакан
2. Орехи лесные - 300 гр.
3. Грибы - 100 гр.
4. Помидоры - 3 шт.
5. Лук репчатый - 1 головка
6. Масло растительное - 3 ст. ложки
7. Зелень укропа
8. Соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис длиннозерный, орехи, грибы, помидоры, лук, лук репчатый, масло растительное, укроп

Инструкция

:

1. Мелко нарезанный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные помидоры и грибы.
2. В ту же посуду всыпьте рис «Увелка» и отварите его, подливая понемногу воду. Посолите.
3. Когда рис будет готов, добавьте измельченные орехи, перемешайте и подавайте, оформив зеленью.