Рис по - мексикански с фасолью

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. «Рис с овощами» ТМ Увелка - 2 пакетика
2. Масло оливковое - 0,5 столовая ложка
3. Перец чили красный - 0,5 столовая ложка
4. Бульон куриный - 150 мл
5. Перец черный молотый - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Фасоль красная консервированная - 0,5 банки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис с овощами, масло оливковое, перец чили, куриный бульон, перец черный, фасоль красная

Инструкция

:

1. В большой кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло, добавить перец. Жарить около 9 минут.
2. Добавить «Рис с овощами» ТМ Увелка и мешать 2 минуты.
3. Посолить совсем немного, обратите внимание, что «Рис с овощами» ТМ Увелка уже содержит соль, перец и специи.
4. Затем влить бульон, довести до кипения.
5. Уменьшить огонь и готовить рис еще около 15 минут, пока он не станет мягким и не впитает бульон. Снять кастрюлю с плиты и дать рису настояться с закрытой крышкой около 5 минут.
6. Выложить рис в миску, добавить полбанки красной фасоли и оставить на время, периодически помешивая.