Перец, фаршированный гречкой
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
2 часа
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- Перец сладкий-2 шт.
- Мякоть говядины-200 гр.
- Яйцо-2шт.
- Огурец-1 шт.
- Гречневая крупа «Увелка»-100 гр.
- Сыр-100 гр.
- Мякоть говядины, яйца, огурец мелко нарежьте, смешайте с тертым сыром. Заправьте солью, черным перцем, зеленью и сметаной.
- Отварите гречку до готовности. Все перемешать.
- Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, выньте семена и перегородки. Нафаршируйте половинки перца приготовленной начинкой. При подаче выложить перцы на блюдо выстланное листьями салата.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: легкие рецепты вторых блюд, блюда к 8 марта, рецепты на вечеринку, рецепты на именины, блюда на новый год, простые рецепты на обед, простой и быстрый ужин, рецепты к зиме, рецепты к осени