Оладьи «Богатырские»

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Картофель - 600 гр.
2. Морковь - 300 гр.
3. Лук репчатый - 1 головка
4. Масло растительное -0,5 стакана
5. Хлопья овсяные «Увелка» - 3 ст. ложки
6. Яйцо - 1 шт.
7. Редис - 1 пучок
8. Помидор - 1 шт.
9. Сметана - 200 гр.
10. Зелень укропа и петрушки
11. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
картофель, морковь, лук, лук репчатый, масло растительное, хлопья овсяные, яйца, редис, помидоры, сметана, укроп, петрушка, перец, перец черный

Инструкция

:

1. Картофель и морковь натереть на крупной терке.
2. Лук мелко порубить.
3. Соединить измельченные овощи с овсяными хлопьями и яйцом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4. Жарить оладьи, выкладывая столовой ложкой в разогретое масло, с двух сторон.
5. При подаче на оладьи положить по 2 кружочка редиса — «глазки», ломтики помидора — «ротики» и зелень — «волосы».
6. Отдельно подать сметану.