Котлетки от «Увелки»

Продолжительность приготовления:
35 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Хлопья овсяные традиционные«Увелка» - 1 стакан
2. Мясной фарш - 500 гр.
3. Цуккини - 1 шт.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Яйцо - 1 шт.
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Мука - 0,5 стакана
8. Зелень петрушки - 1 ст. ложка
9. Перец, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
хлопья овсяные, хлопья овсяные традиционные, мясной фарш, цуккини, лук, лук репчатый, яйца, масло растительное, мука, зелень, петрушка, перец

Инструкция

:

1. Овсяные хлопья залить небольшим количеством воды и оставить для набухания на 20 минут.
2. Цуккини натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
3. В мясной фарш добавить овсяные хлопья, тертый кабачок, сырое яйцо, зелень, соль, перец. Хорошо вымешать. Слепить котлетки, обвалять в муке. Обжарить с двух сторон на разогретом масле или потушить.
4. Подавать с зеленым горошком.
5. Хозяйке на заметку: вместо панировки попробуйте использовать овсяные хлопья в блюдах из мяса, рыбы, птицы, овощей.

Хозяйке на заметку: