Каша гречневая, запеченная с грибами

Продолжительность приготовления:
30 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. варочный пакетик крупы гречневой «Увелка» - 2 шт.
2. грибы - 300 гр.
3. лук репчатый - 2 головки
4. масло растительное - 2 ст. ложки
5. томат-пюре - 2 ч. ложки
6. зелень петрушки
7. перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, грибы, лук, лук репчатый, масло растительное, томаты, петрушка, перец черный

Инструкция

:

1. Сварите гречку «Увелка» в пакетиках согласно инструкции на упаковке, откройте пакетик и немного остудите.
2. Очищенные и промытые грибы нарежьте ломтиками, добавьте нарезанный кольцами лук, соль, перец и тушите в небольшом количестве воды с маслом до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре.
3. Выложите гречку в порционные горшочки, на нее положите слой тушеных грибов, верх разровняйте и запекайте в духовке 10–15 минут.
4. Подавайте кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой.