Каннеллони с крабовой начинкой

Продолжительность приготовления:
1 час

Ингредиенты (6 порций)

:

1. Каннеллони - 300 гр.
2. Варочный пакетик риса круглозерного «Увелка» - 2 шт.
3. Крабовые палочки - 225 гр.
4. Лук репчатый - 2 головки
5. Кукуруза консервированная - 100 гр.
6. Яйца вареные - 3 шт.
7. Морковь - 1 шт.
8. Масло сливочное - 4 ст. ложки
9. Помидоры - 2 шт.
10. Майонез - 5 ст. ложек
11. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
каннеллони, рис, рис круглозерный, крабовые палочки. лук, лук репчатый, кукуруза, яйца, морковь, сливочное масло, помидоры, майонез, перец, перец черный

Инструкция

:

1. Сварите рис «Увелка» в пакетиках согласно инструкции на упаковке, откройте пакетики и немного остудите. Заправьте частью масла.
2. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на мелкой терке. Овощи соедините и обжарьте на оставшемся масле.
3. Яйца порубите, смешайте с рисом, овощами, нарезанными крабовыми палочками и кукурузой, посолите, поперчите.
4. Добавьте 2 столовые ложки майонеза и перемешайте.
5. Каннеллони варите 5 минут в большом количестве подсоленной воды. Охладите под струей холодной воды.
6. Каждую трубочку наполните приготовленным фаршем, уложите в смазанную маслом прямоугольную форму.
7. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками, посолите и смажьте их оставшимся майонезом.
8. Запекайте 20-25 минут при 170 градусов.
9. При подаче готовые трубочки выложите на блюдо и оформите зеленью петрушки.