Гречаники в сметанном соусе

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. «Гречка с грибами» ТМ Увелка — 1 пакетик
2. Фарш куриный — 0,5 кг
3. Яйцо — 2 шт.
4. Лук репчатый (средний) — 2 шт.
5. Сметана (20%) — 400 мл
6. Специи (соль, перец, укроп сушеный) по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
гречка с грибами, гречневая крупа, куриный фарш, яйца, лук репчатый, сметана, специи, перец, укроп

Инструкция

:

1. Отварить «Гречка с грибами» ТМ Увелка до состояния "почти готовая", добавить 1,5 стакана воды, остудить.
2. Добавить к «Гречке с грибами» фарш, два яйца и измельченный в блендере лук. Добавить соль, перец, укроп сушеный (или Ваши любимые специи). Перемешать. Обратите внимание, что «Гречка с грибами» ТМ Увелка уже содержит соль, перец и специи.
3. Сформировать котлетки и обжарить до золотистости с каждой стороны.
4. Когда все дожарилось, складываем обратно в сковороду и заливаем сметаной, солим и добавляем 5 ст.л. воды (зависит от густоты сметаны) и тушим 15 минут.