Горячая закуска «Лодочки» или «Кольца»
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
25 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- Варочный пакетик гречневой крупки «Увелка» - 3 шт.
- Кабачки - 2 кг
- Морковь - 1 кг
- Репчатый лук - 500 гр.
- Зелень - 200 гр.
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
- Гречневую крупку «Увелка» отварить, освободить от пакетиков.
- Морковь спассеровать с репчатым луком и добавить в готовую крупку, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
- Если кабачки крупные, порезать их кольцами по 2 см, вынуть сердцевину. Если мелкие — можно порезать вдоль — лодочками.
- На противень разложить кабачки, начинить их гречкой с овощами, с горкой. Сверху можно положить кружочки помидоров.
- Запекать в духовке до готовности.
- Подавать, посыпав зеленью.
Советуем также попробовать
это блюдо можно приготовить с крупой гречневой Увелка, тогда время приготовления увеличится на 10 минут
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты вторых блюд с фотографиями, вегетарианские рецепты, быстрые и простые рецепты, 23 февраля, видео рецепты блюд на 8 марта, рецепты блюд для вечеринки, день влюбленных, рецепты блюд на день рождения, рецепты простого и быстрого обеда, салаты на ужин, книга рецептов русской кухни, постные рецепты