Фаршированные кабачки

Продолжительность приготовления:
55 минут

Ингредиенты (6 порций)

:

1. Кабачок (лучше молодой) - 2 шт
2. «Гречка с овощами в томатном соусе» ТМ Увелка - 1 пакетик
3. Мясо куриное - 150 г
4. Масло подсолнечное
5. Кетчуп - 2 ст. л.
6. Майонез - 2 ст. л.
7. Чеснок - 3 зуб.
8. Лук - 1 шт.

Смотри другие рецепты, в которых есть:
кабачки, гречка с овощами в томатном соусе, крупа гречневая, курица, масло подсолнечное, кетчуп, майонез, чеснок, лук

Инструкция

:

1. Кабачки очистить и нарезать кружочками толщиной 1,5-2см. Вытащить ложкой середину, но не до конца (должна получиться чашечка с дном).
2. Мясо пропускаем через мясорубку и смешиваем с готовой «Гречка с овощами в томатном соусе» ТМ Увелка.
3. Готовим соус. Смешиваем майонез и чеснок, который пропускаем через чесночницу. Перемешать начинку с соусом и кладем эту смесь в кабачки.
4. На каждый кабачок кладем кольцо лука.
5. Наливаем немного подсолнечного масла на противень, выкладываем кабачки и запекаем в духовке при 150-160 градусах до готовности.