Рис с креветками и спаржей

Продолжительность приготовления:
45 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. варочный пакетик риса круглозерного "Увелка"-2 шт.
2. спаржа свежая-200 гр.
3. креветки крупные-10 шт.
4. пармезан-60-80 гр.
5. лук репчатый-1 шт.
6. чеснок-1-2 зубчика
7. масло растительное-1/4 стакана
8. куриный бульон-1/2 стакана
9. соль
10. перец черный молотый

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис круглозерный, спаржа, креветки, пармезан, сыр, лук репчатый, чеснок, масло растительное, бульон куриный, перец черный

Инструкция

:

1. Сварить рис почти до готовности.
2. Лук мелко нарезать, чеснок нарезать на 3 - 4 части. Сыр натереть. Спаржу очистить и нарезать.
3. На разогретой сковороде обжарить чеснок, затем креветки.
4. Добавить лук и спаржу, влить куриный бульон, посолить и поперчить, и тушить до того, как спаржа станет мягкой.
5. Рис соединить с тертым сыром, добавить к спарже рис, перемешать, готовить 5 минут.
6. При подаче поверх риса выложить креветки.