Кедровое печенье с кофейным ликером

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (10 порций)

:

1. Геркулес быстрого приготовления тм «УВЕЛКА» - 100 г
2. Масло сливочное – 100 г
3. Сахар коричневый – 200 г
4. Яйцо – 1 шт
5. Мука – 100 г
6. Кедровые орешки – ½ стакана
7. Изюм – 1 стакан
8. Кофейный ликер – 2 ст.л
9. Разрыхлитель – 1 ч.л 

Смотри другие рецепты, в которых есть:
геркулес, сливочное масло, яйца, мука, орехи, орехи кедровые, изюм

Инструкция

:

1. Духовку нагреть до 180 градусов. Масло размягчить до комнатной температуры. 
2. Форму для выпечки размером приблизительно 20х20 см смазать маслом и выстелить пергаментной бумагой.
3. Взбить масло с сахаром, яйцом и ликером. Муку с разрыхлителем соединить с геркулесом и добавить в сладкую яично-масляную массу. Аккуратно перемешать, добавить кедровые орешки и перемешать до получения однородной массы. 
4. Тесто разделить на две части
5. Выложить половину теста в форму, равномерно распределить. На тесто распределить изюм и слегка вдавить его в тесто. Сверху выложить оставшуюся часть теста.
6. Выпекать 40 минут. Остудить и разрезать на ровные квадратики.