Чечевица с курагой и сладким перцем

Продолжительность приготовления:
35 минут

Ингредиенты (2)

:

1. чечевица «Увелка»-1 варочный пакетик
2. курага-15 шт.
3. перец сладкий желтый или оранжевый-1 стручок
4. лук репчатый, белый-0,5 луковицы
5. чеснок-2-3 зубчика
6. грецкие орехи-13 ст.
7. соль
8. перец
9. зелень петрушки
10. растительное масло для жарки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
зелень, масло растительное, петрушка, перец, орехи, грецкий орех, чеснок, лук репчатый, лук, перец сладкий, курага, чечевица

Инструкция

:

1. Сварить чечевицу без соли.
2. Курагу, перец и лук нарезать.
3. Обжарить в масле чеснок.
4. Добавить к чесноку перец, курагу и лук. Под крышкой довести до мягкости. Добавить чечевицу и тертые орехи.
5. Приправить, посолить по вкусу.
6. Посыпать рубленной зеленью.