Чечевица с луком и рисом
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час 10 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- Чечевица «Увелка»-100 гр.
- Рис длиннозерный «Увелка»-1 ст.
- лук репчатый-1 головка
- масло оливковое-2 ст. ложки
- гвоздика-по 4 шт.
- тмин-по вкусу
- соль-по вкусу
- Чечевицу и рис по отдельности замочите в воде на 30 минут, воду слейте.
- Лук нарежьте кольцами, обжарьте до мягкости, добавьте немного воды, тмина, корицы, положите гвоздику, перец и тушите 10 минут.
- Затем влейте еще 2 стакана воды, всыпьте чечевицу и варите 15 минут. После этого положите рис, перемешайте, посолите, варите до готовности.
- При подаче полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте рубленной зеленью.
Советуем также попробовать
Вам также можно пригодиться информация об эффективной рисовой диете с овощами.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты быстрых и вкусных салатов, видео рецепты на 8 марта, рецепты блюд для вечеринки, рецепты блюд на день рождения, рецепты салатов к новому году, рецепты приготовления обеда, простой рецепт на ужин с фото, рецепты к весне, рецепты на зиму, рецепты на осень