Рисово-овсяная каша

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Рис круглозерный тм «Увелка» — 300гр
2. Хлопья овсяные традиционные тм «Увелка»— 150 гр
3. Вода — 500 мл
4. Репчатый лук — 1 шт
5. Чеснок — 4-5 зубчиков
6. Растительное масло — 4-5 ст. ложек
7. Зелень укропа — по вкусу
8. Соль — по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис круглозерный, хлопья овсяные, хлопья овсяные традиционные, лук, лук репчатый, чеснок, масло растительное, укроп

Инструкция

:

1. Овсяные хлопья и рис по отдельности промыть. После чего смешать и всыпать в кастрюлю с кипящей водой. Накрыть плотно крышкой и варить на сильном огне в течение 10 минут.
2. Затем уменьшить огонь и варить еще в течение 6 минут. Снять с плиты, укутать и оставить на 20 минут.
3. Тем временем, лук почистить, помыть, меленько нарезать и пассивировать на растительном масле до золотистости. Зелень укропа измельчить. Чеснок почистить, помыть и нарезать как можно мельче.
4. По истечении времени переложить лук, чеснок и укроп в готовую кашу, посолить. Выложить кашу на сковороду и прогреть, мешая, на небольшом огне в течение 3 минут.
5. Рисово-овсяная каша готова!