Каша стеклянная
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- Варочный пакетик крупы перловой «Увелка»-2 шт.
- Лук-2 головки
- Картофель-2 шт.
- Растительное масло-2 ст. ложки
- Крупу перловую отварить согласно инструкции на упаковке. Варить 40-45 минут.
- Обжарить в растительном масле кубики репчатого лука, добавить сырой картофель, натертый на крупной терке. Жарить, помешивая, до полуготовности картофеля. Посолить.
- Добавить перловую кашу, тушить под крышкой до готовности картофеля.
несколько странное название этого блюда происходит оттого, что на тарелке поджаренные кусочки лука и картошки блестят как стекло.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: каши для похудения, вегетарианские рецепты, детский полдник, блюдо польской кухни, постные рецепты, рецепты на зиму, рецепты на осень