Каша рисовая, запеченная в тыкве

Продолжительность приготовления:
30 минут

Ингредиенты (5 порций)

:

1. варочный пакетик риса круглозерного «Увелка»-1 шт.
2. тыква-1 шт.
3. рис-1 ст.
4. вода-2/2 ст.
5. сметана-1 ст.
6. масло сливочное-2ст. ложки
7. кишмиш-1 ст.
8. яйца-3 шт.
9. сахар-1/2 ст.
10. корица молотая-1/4 ч. ложки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис круглозерный, сметана, сливочное масло, кишмиш, сухофрукты, яйца, корица

Инструкция

:

1. У тыквы срезать верхушку.
2. Удалить зерна и часть мякоти так, чтобы остались стенки толщиной 1 см.
3. Рис залейте кипящей водой, посолите и сварите.
4. Смешать кашу с половиной измельченной мякоти тыквы и варите до готовности
5. Кашу слегка охладите, соедините со сметаной, сливочным маслом, кишмишем, корицей, сахаром и желтками.
6. Яичные белки взбить в пену, аккуратно ввести в массу и перемешать.
7. Наполнить тыкву приготовленной массой, накрыть вырезанной крышкой и запайте 30-40 минут при 160С.

Хозяйке на заметку: