Гречневая каша с белыми грибами и сливками
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
30 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (2 порции)
:- варочный пакетик крупы гречневой "Увелка"-2 штуки
- сухие белые грибы (или смесь грибов)-50 гр.
- морковь-2 шт.
- лук репчатый-1 головка
- лавровый лист
- черный перец
- соль
- сливки 30%-200 мл
- Гречневую крупу отварить до полуготовности.
- Отварить бульон: морковь, лук, грибы (замоченные заранее), лавровый лист и черный перец положить в кастрюлю с водой. Отварить несколько минут. Бульон процедить.
- На разогретую сковороду выложить гречку, залить бульоном. Тушить несколько минут.
- На отдельной сковороде поджарить грибы, посолить. Добавить в гречку. Залить все сливками, довести до кипения.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: видео рецепты приготовления блюд, быстрые и простые рецепты